top of page
Menü
Açılış-Kapanış Hafta içi 11:00-21:30 Hafta sonu 10:00-22:30 Fiyatlara tüm vegiler dahildir. FDT : 10.07.2026
YİYECEKLER
Samsa 4 Adet (Uygur etli börek)
Kuşbaşı et, az kuyruk yağı ve baharatlarla hazırlanmış hamur içinin tandırda pişirilerek hazırlanan Uygur böreğidir.
₺300
Boğlak mantı (Uygur buhar mantısı)
Dana kıyma ve baharatlarla içi hazırlanan mayalı hamurun buharda pişirilmesi ile hazırlanır yanında acı sosu ile servis edilir. 20-25 dk pişirme süresi vardır.
₺270
Boğlak mantı Tavuklu (Uygur buhar mantısı)
Tavuk eti ve baharatlarla içi hazırlanan mayalı hamurun buharda pişirilmesi ile hazırlanır yanında acı sosu ile servis edilir. 20-25 dk pişirme süresi vardır.
₺265
Pıtı mantı 4 Adet (Uygur buhar mantısı)
Dana kıyma ve baharatlarla içi hazırlanan hamurun buharda pişirilmesi ile hazırlanır yanında acı sosu ile servis edilir. 25 dk pişirme süresi vardır.
₺280
Göşnan
Dana ve kuzu kuşbaşı et karıştırılır, yeşil biber kırmızı biber , domates ve baharatlar ile içi hazırlanan hamurun yağda kızartılması ile hazırlanır.
₺380
Sirik Aş (Makarna Salatası)
Suda haşlanarak pişirilmiş hamur soğuk ve üzerinde acı sosu ile servis edilir. Meze veya ana yemek olarak tüketilir.
₺150
Günün Tatlısı
Uygur kadınlar tarafından yapılan yöresel bir tatlıdır. Kek ile benzeşir.
Limonlu ev yapımı cheeskek
₺210
Dondurma
Uygur üreticiler tarafından yöresel olarak taze sağılmış sütten imal edilir. Karamelli ancak sütün tadı baskındır.
₺80
SICAK İÇECEKLER
Gök Çay (Self servis)
Yaban mersini aromalı sıcak içecek
Bizler için anlamı : Geleneksel bir çay olmamakla beraber Doğu Türkistan bayrağı ve Türk rengi olan mavi ile özdeşleştiği için bir sembol haline gelmiştir.
₺25
Gök Çay Demlik
Gök çayın şeffaf demlikte servis edilmesidir. 800 Ml (yaklaşık 6-8 bardak)
₺140
Kaşgar Çayı
Rengini zerdeçal zencefil ve tarçından almaktadır. İçerisinde yaklaşık 10-13 bitki kurusunun havanda dövülerek toz haline getirilmesi ve sonra demlenmesi ile elde edilir. Demlenme süresi 20 dakikadır.
₺30
Kaşgar Çayı Demlik
Kaşgar çayının şeffaf demlikte servis edilmesidir. 800 Ml (yaklaşık 6-8 bardak)
₺140
Çay
₺25
Fincan Çay
₺35
Türk kahvesi
₺100
Süvari Türk Kahvesi
Cam çay bardağında servis edilen Türk kahvesi.
₺90
Espresso
₺80
Americano
₺110
Cappuccino
₺120
Latte
₺120
SOĞUK İÇECEKLER
Kutu Kola 330 ML
Sarıyer (Ürünlerimiz hassasiyetlerimiz gereği yerli tercih edilmiştir.)
₺50
Şekersiz Kutu Kola 330 ML
Sarıyer (Ürünlerimiz hassasiyetlerimiz gereği yerli tercih edilmiştir.)
₺50
Portakal Kola 330 ML
Sarıyer (Ürünlerimiz hassasiyetlerimiz gereği yerli tercih edilmiştir.)
₺50
Mandalina Gazoz 330 ML
Sarıyer (Ürünlerimiz hassasiyetlerimiz gereği yerli tercih edilmiştir.)
₺50
Gazoz (Kutu) 330 ML
Sarıyer (Ürünlerimiz hassasiyetlerimiz gereği yerli tercih edilmiştir.)
₺40
Şişe Kola 200 ML
Sarıyer (Ürünlerimiz hassasiyetlerimiz gereği yerli tercih edilmiştir.)
₺40
Şişe Gazoz 200 ML
Sarıyer (Ürünlerimiz hassasiyetlerimiz gereği yerli tercih edilmiştir.)
₺40
Soğuk Çaylar 250 ML ( Limon , Şeftali , Ananas , Karpuz)
Sarıyer (Ürünlerimiz hassasiyetlerimiz gereği yerli tercih edilmiştir.)
₺40
Su 500 ML
BUZDAĞ MARKA
₺20
Sade Soda
BEYPAZARI
₺30
Yaban Mersin Aromalı Limonata 330 ML
Geleneksel limonata ekşiliğini yaban mersini tatlılığı dengeleyen gazsız içeçek. Gök çay gibi Mavi renklidir.
₺80
Limon sade soda (churchill)
Beypazarı ve taze limon karışımı
₺45
bottom of page